Η παγκόσμια ημέρα υπέρτασης εορτάζεται κάθε χρόνο στις 17 Μαΐου, με σκοπό την ευαισθητοποίηση του κοινού για τη σημασία της υγείας της καρδιάς και του αναγκαίου ελέγχου της υπέρτασης. Η υπέρταση είναι μια κατάσταση στην οποία η αρτηριακή πίεση είναι σταθερά υψηλή, με αποτέλεσμα να αυξάνεται ο κίνδυνος εμφάνισης καρδιαγγειακών νοσημάτων.
Η διατροφή μπορεί να παίξει σημαντικό ρόλο στον έλεγχο της υπέρτασης και στην πρόληψη των καρδιαγγειακών νοσημάτων. Οι ακόλουθες συμβουλές διατροφής μπορούν να βοηθήσουν στην μείωση της αρτηριακής πίεσης:
- Μειώστε την κατανάλωση αλατιού: Η κατανάλωση υπερβολικών ποσοτήτων αλατιού συνδέεται με υψηλά επίπεδα αρτηριακής πίεσης. Αντικαταστήστε το αλάτι με αρωματικά βότανα και μπαχαρικά για να δώσετε γεύση στα φαγητά σας.
- Περιορίστε την κατανάλωση αλκοόλ: Η κατανάλωση υπερβολικών ποσοτήτων αλκοόλ συνδέεται με υψηλά επίπεδα αρτηριακής πίεσης. Συστήνεται να μην καταναλώνετε περισσότερο από ένα ποτήρι κρασί την ημέρα.
- Αυξήστε την κατανάλωση φρούτων και λαχανικών: Τα Φρούτα και λαχανικά είναι πλούσια σε κάλιο, ένα αναγκαίο θρεπτικό συστατικό για τη μείωση της αρτηριακής πίεσης. Συστήνεται η κατανάλωση τουλάχιστον 5 μερίδων φρούτων και λαχανικών την ημέρα.
- Αυξήστε την κατανάλωση πρωτεϊνών χαμηλού λίπους: Πρωτεΐνες χαμηλού λίπους όπως το κοτόπουλο, η πέστροφα και τα φασόλια μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της αρτηριακής πίεσης.
- Αποφύγετε τα τρανς λιπαρά και τα κορεσμένα λίπη: Τα τρανς λιπαρά και τα κορεσμένα λίπη συνδέονται με υψηλά επίπεδα αρτηριακής πίεσης και καρδιαγγειακών νοσημάτων. Αντικαταστήστε τα με υγιεινά λίπη όπως το ελαιόλαδο , το αβοκάντο και τα καρύδια.
- Παρακολουθείστε το βάρος σας: Το περίσσιο βάρος μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο εμφάνισης υπέρτασης. Περιορίστε την κατανάλωση υψηλών σε λίπος και θερμίδες τροφών και ακολουθήστε μια ισορροπημένη διατροφή που περιλαμβάνει φρούτα, λαχανικά, ολικά σιτηρά και πρωτεΐνες χαμηλού λίπους.
Στην Παγκόσμια Ημέρα Υπέρτασης, θυμηθείτε ότι η διατροφή σας μπορεί να έχει σημαντικό αντίκτυπο στην υγεία σας. Με την ακολούθηση μιας υγιεινής διατροφής και την προσθήκη κάποιων από τα παραπάνω τρόφιμα στη διατροφή σας, μπορείτε να βελτιώσετε την αρτηριακή σας πίεση και να βελτιώσετε την υγεία σας γενικότερα.
Τέλος, ας θυμόμαστε ότι η πρόληψη είναι πάντα καλύτερη από τη θεραπεία. Ακολουθώντας μια υγιεινή διατροφή και έναν υγιεινό τρόπο ζωής, μπορείτε να διατηρήσετε την υγεία σας και να προλαμβάνετε άλλες ασθένειες στο μέλλον. Μην παραμελείτε τη σημασία της υγιεινής διατροφής και του κατάλληλου επιπέδου άσκησης στη ζωή σας. Με αυτόν τον τρόπο, μπορείτε να βελτιώσετε την αρτηριακή σας πίεση και να απολαμβάνετε μια υγιή ζωή.
Μην διστάσετε να συμβουλευτείτε το διαιτολόγο σας για περαιτέρω συμβουλές και στόχους διατροφής που μπορούν να βοηθήσουν στη διατήρηση μιας υγιούς αρτηριακής πίεσης.
ΧΡΥΣΩ ΠΑΤΣΑΛΙΔΟΥ
Κλινική Διαιτολόγος / Διατροφολόγος
