Η Χρύσω Πατσαλίδου είναι Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, εγγεγραμμένη στο Ηνωμένο Βασίλειο (HCPC) και στην Κύπρο. Κατέχει πτυχίο Διαιτολογίας και Διατροφής από το Μεσογειακό Πανεπιστήμιο Ελλάδας και μεταπτυχιακό στην Κλινική Διαιτολογία. Εξειδικεύεται στις διατροφικές διαταραχές, τη διατροφή για χρόνιο πόνο και την κλινική διατροφή. Είναι πιστοποιημένη Master Practitioner στις Διατροφικές Διαταραχές και Παχυσαρκία (BPS & NCFED) και έχει σημαντική εμπειρία σε κλινικά και διερευνητικά περιβάλλοντα (NHS, EFSA, iFamily).Έχει επιπλέον εξειδίκευση στις συμπληρωματικές θεραπείες και την αλγολογία. Από το 2021 διδάσκει στο Malta Leadership Institute (MSc Applied Nutrition & Dietetics).Σήμερα εργάζεται στην Κλινική Πόνου Λευκωσίας, ενσωματώνοντας τη διατροφική θεραπεία στη διαχείριση πόνου και χρόνιων παθήσεων.
“Πιστεύω ότι η διατροφή αφορά τη θρέψη, όχι τους περιορισμούς. Στόχος μου είναι να καθοδηγώ τους ανθρώπους προς μια υγιή σχέση με το φαγητό και το σώμα τους.”